Les Saisons Gourmandes d’Hildegarde — Volume 2

L’ÉTÉ SELON HILDEGARDE

Retrouvez légèreté et énergie tout l’été

+100 recettes  ·  4 semaines de menus  ·  6 bonus pratiques

Vous vous reconnaissez ?

L’été est là. Vous mangez léger, vous évitez les excès — et pourtant vous êtes fatigué(e).

Vous voulez profiter de la saison, cuisiner sain, rester dans l’esprit Hildegarde... mais :

Vous ne savez pas quoi préparer de bon ET hildegardien en été
La chaleur vous coupe l’appétit — vous ne savez plus quoi manger
En vacances vous retombez dans vos vieilles habitudes
Vous ne savez pas rester dans l’esprit Hildegarde au barbecue, en pique-nique, chez des amis
Vous aimeriez profiter de l’été sans passer des heures en cuisine par forte chaleur

Et si je vous prenais par la main pour traverser tout l’été... sans vous poser une seule question ? Pas de révolution. Juste un démarrage en douceur, guidé pas à pas.

systeme.io

Hildegarde de Bingen — Causae et Curae

« La chaleur dessèche l’homme et diminue ses forces lorsqu’elle est excessive. »

En été, ce n’est pas de moins manger dont vous avez besoin. C’est de manger différemment.
Hildegarde l’avait compris il y a neuf siècles.

Pourquoi un guide pour l’été ?

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Le temps de la chaleur à apprivoiser

Vos aliments peuvent compenser ce que la chaleur prend — ou l’amplifier. Hildegarde vous dit exactement lesquels choisir.

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Le temps de l’abondance

Courgettes, fenouil, mûres de mûrier, framboises... Hildegarde enseigne comment transformer cette abondance en énergie véritable.

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Le temps de la liberté

Barbecues, pique-niques, invités... Cet ebook vous donne les clés pour rester dans l’esprit hildegardien dans toutes ces situations — sans contrainte, avec plaisir.

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Le temps de la préparation

En prenant soin de votre alimentation en été, vous préparez votre corps pour l’automne. Les aliments de saison portent en eux ce dont votre corps a besoin au bon moment.

Ce que vous recevez

Votre compagnon du 21 juin au 23 septembre

Semaine 1 — SE LANCER EN DOUCEUR

Vous découvrez les bases, les épices hildégardiennes, les cuissons douces.

Semaine 2 — PRENDRE LE RYTHME

Les automatismes s’installent. Vous cuisinez sans consulter chaque recette.

Semaine 3 — SE FAIRE PLAISIR

Fleurs de courgette farcies, magret de canard, pintade aux mûres de mûrier, tarte aux abricots...

Semaine 4 — CUISINER EN LIBERTÉ

Vous maîtrisez les principes. Vous adaptez, vous improvisez librement.

✅ Listes de courses  |  ✅ +100 recettes  |  ✅ Logique des restes  |  ✅ Partie 4 : barbecues, pique-niques, apéros, boissons, restaurant

💡 ZÉRO QUESTION À SE POSER

✅ Vous savez exactement quoi acheter (listes de courses fournies)
✅ Vous savez exactement quoi cuisiner (menus jour par jour)
✅ Vous savez exactement comment préparer (recettes détaillées)
✅ Vous allégez votre charge mentale (fini le « qu’est-ce qu’on mange ? »)

🤭 3 façons de l’utiliser

📌 Suivre tel quel — les 4 semaines dans l’ordre, puis vous recommencez jusqu’au 23 septembre.

📌 Réorganiser par semaine — vous mélangez selon vos envies et les légumes du marché.

📌 Composer librement — une fois les bases maîtrisées, vous créez vos propres menus.

Un aperçu de vos recettes

Ce qui vous attend...

Pour tous les bons moments de l’été

La Partie 4 de votre guide

C’est la question que vous nous avez le plus posée : « comment rester dans l’esprit Hildegarde au barbecue, en pique-nique, chez des amis ? » Cette partie y répond, concrètement.

🍺 Invités et apéros

Houmous de courgettes, pois chiches croustillants, biscuits au serpolet... Tout préparable la veille.

🏐 Pique-niques et vacances

Salade d’épeautre estivale, cake carotte-thon, compote maison. Des repas qui voyagent sans se dégrader.

🔥 Barbecues

Marinades hildégardiennes pour viandes et poissons, légumes grillés, sauce froide au serpolet.

🧋 Boissons fraîches

12 recettes — eaux aromatisées, infusions froides, sirops au miel. Sans sucre industriel, sans glace.

🍽 Restaurant et imprévus

Guide pratique pour rester dans l’esprit Hildegarde hors de chez soi.

🎁 6 bonus inclus

🎁 Tableau quoi manger / quoi éviter en été

La référence hildégardienne complète avec justifications.

🎁 Calendrier des fruits et légumes de saison

Juin à septembre, mois par mois, avec équivalences pratiques.

🎁 Mes 10 gestes clés de l’été hildegardien

La fiche mémo à coller sur votre réfrigérateur.

🎁 Les erreurs fréquentes — et comment les corriger

8 erreurs classiques, 8 solutions concrètes.

🎁 Où trouver les épices et produits hildegardiens

Fournisseurs sélectionnés en France.

🎁 Index des recettes par type de plat

Retrouvez immédiatement la recette qu’il vous faut.

Ce qu’ils en disent

« Le livre du printemps a répondu à toutes mes attentes. Je ne doute pas que celui de l’été remplisse les mêmes conditions ! »

— Claudine, lectrice

« Une pépite ! Exactement ce qu’il faut pour démarrer. Simple et efficace — même pour un homme. »

— Jean-Luc T., lecteur

« J’étais fatiguée, lourde, plus envie. Cet ebook m’emballe. »

— Danielle D., lectrice

« Votre livre est excellent. Une aide précieuse pour nourrir sainement notre famille. »

— Marie, lectrice

Votre guide pour tout l’été

19,90 €

Prix unique

21 centimes par jour

pour 94 jours d’été (21 juin → 23 septembre)

soit moins qu’une baguette de pain

→ Garantie satisfait(e) ou remboursé(e) — 5 jours pour essayer, sans risque. Si l’ebook ne vous convient pas, écrivez-moi dans les 5 jours suivant votre achat. Je vous rembourse intégralement, sans question.

Accès immédiat · PDF · Imprimable · +100 recettes · 6 bonus

Cet ebook est fait pour vous si…

✅ Vous voulez prendre soin de votre alimentation en été sans vous compliquer la vie
✅ Vous cherchez des repas savoureux, réalisables en semaine, adaptés à la chaleur
✅ Vous découvrez Hildegarde et voulez un guide structuré pas à pas
✅ Vous voulez des solutions pour barbecues, pique-niques et repas entre amis
✅ Vous cherchez des recettes simples, avec des ingrédients accessibles
✅ Vous voulez cuisiner rapidement, sans passer des heures en cuisine par forte chaleur

Ce n’est pas fait pour vous si…

❌ Vous cherchez un régime strict ou un programme de perte de poids
❌ Vous souhaitez des recettes gastronomiques complexes
❌ Vous cherchez un traité théorique sur Hildegarde de Bingen

Qui suis-je ?

Je suis Christine Labbé, naturopathe certifiée et spécialiste de l’alimentation selon Sainte Hildegarde de Bingen depuis 2017.

Depuis plus de 8 ans, j’accompagne des personnes comme vous vers un bien-être naturel, sans contrainte ni culpabilité. J’anime le blog et la chaîne YouTube « Santé naturelle, tout simplement » — plus de 4 900 abonnés à la newsletter.

Cet ebook est le deuxième de la collection « Les Saisons Gourmandes d’Hildegarde ». Chaque recette a été testée. Chaque principe a été vécu.

Vos questions

Peut-on manger chaud en été avec Hildegarde ?

Oui — et c’est recommandé. Hildegarde déconseille les aliments glacés et les crudités en excès. Les légumes cuits à l’étouffée sont plus digestes — même par 35 degrés.

Faut-il connaître Hildegarde ?

Non. Chaque principe est expliqué simplement au fil des semaines. Cet ebook est conçu pour être utilisé directement.

J’ai l’ebook Printemps. Cet ebook est-il différent ?

Entièrement. Recettes, légumes, épices — tout est adapté à l’été. Ces deux ebooks sont complémentaires, pas redondants — chacun vous accompagne pour la saison qui lui correspond.

Je manque de temps. Est-ce adapté ?

Oui. La plupart des repas : 20-30 minutes. Les repas express sont signalés dans les menus. La logique des restes est intégrée.

Quel format ?

PDF. Téléchargement immédiat. Compatible tous écrans. Imprimable — plusieurs lectrices le préfèrent en version papier pour cuisiner.

Et si l’ebook ne me convient pas ?

5 jours pour essayer, sans risque. Écrivez-moi si l’ebook ne vous convient pas — je vous rembourse intégralement, sans question.

L’été est la saison de la joie selon Hildegarde. Ce guide est là pour vous accompagner — pas pour vous juger. Juste pour être là, disponible, jour après jour.

Avec toute ma bienveillance,

Christine 🌿